一、花卉保鮮方法
(1)保持水質清潔，每天換水，剪根露新茬，泡水的部位去掉多余的葉子。
(2)剖、燒、燙法
剖：對木本植物，可在花腳部位剖十字，或劈或砸，以擴大吸水面積。
燒：一品紅等花剪后切口處流白漿，不制止則花很快腐敗，應在火上燒一下，防止營養物質倒流，月季、梅花、牡丹、丁香等也適用。
燙：浸燙于熱水中一會，利于吸水，殺菌防腐，一般80‘C水中燙30秒左右。劍蘭，晚香玉，大麗花，菊花，非洲菊，香石竹等適用。
(3)水中剪切法；又名深水急救法
把脫水花枝在水中剪一下根，利用深水壓力高及在水中導管不被空氣堵塞原理，使脫水花枝得以恢復。
注意：剪后要讓花枝在水中吸足水15—20分鐘，才可拿出水面。
(4)殺菌法
在水中放入酒精、高錳酸鉀、樟腦、硼酸、檸檬酸、鹽、明礬等都可起到殺菌作用，只有水不腐爛變質，植物才能吸水保鮮。
注：一定配成溶液后再用，不可不溶解直接放入水中，用鹽時注意濃度不可太大。
(5)營養法
鮮花從母體上切下后，就失去了營養源，無力開放，可加入糖、啤酒、阿斯匹林、維生素C等各類營養物質，糖是營養來源，可保持花色鮮艷。
(6)噴淋、注射法
對于許多莖中空的花卉，可把花腳部位置于水龍頭下強行灌水，或用針頭注水保鮮，如荷花、蓮花、非洲菊、馬蹄蓮、水仙花等。
(7)遠離催熟劑——乙烯
蔬菜、水果不熟我們不會買，而熟的果蔬及敗落的花會釋放大量乙烯，導致花朵敗落。
(8)擺放位置
夏天應避開陽光直射，冬天遠離風口。
(9)水質
硬水、堿水不好，淡水、微酸性水好一些，最好是經處理的軟水，自來水宜放置一段時間后再用，pH值在3．5—4．5間最好，以減少微生物繁殖，增強莖的吸引力。
(10)保鮮溫度
熱帶花卉10—12‘C左右，如：紅掌、天堂鳥、蘭花；
普通花卉5’c左右，如玫瑰、菊花等。

二、瓶插鮮花保養技巧
薔薇花：在其剪口處用火灸一下再插入瓶中。
秋菊花：在其前口處涂上少許薄荷晶。
菊花：在養菊花的清水中加入微量的尿素或土壤浸出液（肥泥土加入攪拌后過濾而成的液），可使瓶插菊花長達30天才凋謝，比用一般清水可延長十多天。
白蘭花：晚上用濕布包裹，白天揭開，可使花的凋謝時間推遲2-3天。
芙蓉花：先插入熱水中一二分鐘，再插入涼水中。
大麗花：剪口浸入熱水中片刻，再插入冷水中。
牡丹花：先用熱水浸切口，然后再插入冷水中。
山茶花：插入淡鹽水中。
百合花：插入糖水中。
梔子花：在水中加1-2滴鮮肉汁。
梅花：剪口切成十字型，浸入水中。
杜鵑花：切口用錘擊扁，先在水中浸２個小時，可保鮮相當長時間。
郁金香：數枝扎束，外卷報紙再插入瓶中。
蓮花： 折下后用泥塞住氣孔，再插入淡鹽水中。
水仙花：插養在千分之一的淡鹽水中。

三、送花的禁忌
世界各國的人民都有自己偏愛的花卉，但也有忌諱的花卉。下面列舉幾例以免犯忌諱失禮。
1．在中國的一些傳統年節或喜慶日子里，到親友家作客或拜訪時，送的花籃或花束，色彩要鮮艷、熱烈，以符合節日的喜慶氣氛。可選用紅色、黃色、粉色、橙色等暖色調的花，切忌送整束白色系列的花束。
2．在廣東、香港等地，由于方言的關系，送花時盡量避免用以下的花：劍蘭(見難)、茉莉(沒利)。
3．按我國風俗習慣，好事成雙。因此，除非送女友遠行，在她襟前別上一朵鮮花以表示惜別之意，一般不宜送孤零零的一朵花。
4．日本人忌“4”，“6”，“9”幾個數字，因為它們的發音分別近似“死”、“無賴”和“勞苦”，都是不吉利的。給病人送花不能有帶根的，因為“根”的發音近于困”，使人聯想為一睡不起。日本人忌諱荷花。
5，俄羅斯人送女主人的花束一定要送單數，將使她感到非常高興。送給男子的花必須是高莖、顏色鮮艷的大花。俄羅斯人也忌諱“13”，認為這個數字是兇險和死亡的象征，而“7”在他們看來卻意味著幸運和成功。
6．在法國，當你應邀到朋友家中共進晚餐，切忌帶菊花，菊花代表哀悼，因為只有在葬禮上才會用到；意大利人和西班牙人同樣不喜歡菊花，認為它是不祥之花，但德國人和荷蘭人對菊花卻十分偏愛。
7．英國人一般不愛觀賞或栽植紅色或白色的花。
8．在德國一般不能將白色玫瑰花送朋友的太太，也避免用郁金香。
9·瑞士的國花是金合歡花，瑞士人認為紅玫瑰帶有浪漫色彩。因此，送花給瑞士朋友時不要隨便用紅玫瑰，以免誤會。
10．歐美一帶在悲痛時，不以香花為贈物。
11．巴西人忌諱黃色和紫色的花，認為紫色防的色調，視黃色為兇喪的色。
12．一般情況下，只有男士送女士鮮花，而女士不要回送男士鮮花。
13．探望病人的花束或花籃不要香氣過濃或色彩過于素淡，對病人恢復健康不利。
14．接受送花，應表示高興，面帶微笑，可以欣賞一下，并聞一聞花香，讓送花人感受到你對花的喜歡。